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今天天氣超好的,陽光特大!
遠遠看游泳池都閃閃發亮!!
好,回到今日的主題,中午要煮甚麼好呢?! 菜單要簡單豐富又不費時是新手下廚的重點!!
這時候,鏘鏘鏘鏘,亂煮達人又出現了!
整個出場超有氣勢,震撼力百分百的亂煮達人-吉媽。
某日達人說: 小綺快出國了耶,趕快弄香腸炒飯一圓小綺的夢阿!!!!
所以某日的中餐就靠著達人吉媽、助理33的創意及巧手,僅用公司電鍋及小烤箱,做出了超好吃的香腸炒飯! 搭配不是彩虹的彩虹沙拉。大家
整個甲尬飽飽飽!
今日特餐,那就來個【香腸炒飯】吧!!!
準備的有:
1. 隔夜飯
2. 洋蔥
3. 又是紅蘿蔔
4. 超愛吃玉米~粒
5. 主角:【台灣】香腸
調味料: 白胡椒、鹽巴、醬油
快炒步驟:
1. 先把洋蔥、香腸、紅蘿蔔切丁,備用
2. 雞蛋打成混蛋,備用
3. 加油熱鍋,先把洋蔥丟下去炒香 (我喜歡吃甜甜的洋蔥,所以有炒一點透明)
4. 然後依序把香腸、紅蘿蔔、混蛋、隔夜飯、玉米粒陸續下鍋翻炒
5. 灑上酌量白胡椒&鹽巴調味
6. 最後用一點醬油調色&增味
7. 嘿嘿嘿嘿~搞定、裝盤、開飯!!!
這次有注意到整體配色喔!
感覺上飯有給它炒到粒粒分明的樣子!
整體口感上這次我給自己加一分,嘿嘿嘿嘿,變成60分!
至於阿衝嘛!
一樣飽到快到吐!!!
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